煮帶皮花生的做法要煮多久

日期:2023-06-10 分類:趣味生活 投稿:康宇傑

最佳答案 浸泡好的花生煮五至十分鐘即可,再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生,煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間,否則軟爛無味,不過老年人食用可以煮的時間稍微久一些。花生在快出鍋前放入鹽。

煮帶皮花生的做法要煮多久

1、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可,再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生,煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間,否則軟爛無味,不過老年人食用可以煮的時間稍微久一些。花生煮好,快出鍋前放入鹽。

2、花生富含蛋白質,其蛋白含量在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白,另外,花生不但含有人體必須的八種氨基酸、多種維生素及礦物質,還含有普通雜糧中少有的膽鹼、卵磷脂,這種物質能促進人體的新陳代謝、提高記憶力,經常食用可有增強智力、預防衰老、延年益壽等作用,所以花生又被稱為“長壽果”。

3、煮花生具備的功效:

第一,煮花生中帶有較多的優質蛋白質,常常吃煮花生,能夠推動骨骼的生長髮育,進而協助人們長個子。

第二,煮花生中帶有許多身體必不可少的碳水化合物,不但能協助人體生長髮育,還能增強記憶力。

第三,煮花生帶有兒茶酸,這類物質具備延緩衰老的功效,因此常常吃煮花生,能防衰老。

第四,煮花生中帶有豐富多彩的植物油脂,能潤肺止咳,因此老是咳嗽的人吃煮花生,具備止咳潤肺的功效。