豬骨煲冬瓜能放哪些東西
最佳答案 能加胡蘿蔔、玉米、薏米、山藥、木耳、海帶等。豬骨泡清血水後洗淨，小蔥洗淨後把蔥白和蔥葉分別切段，冬瓜去皮洗淨切片，玉米洗淨切段。豬骨冷水下鍋焯水後撈起洗淨。鍋內倒入熱水，加入豬骨，把生薑和蔥白加入，倒入料酒。蓋上大火煮開後轉小火１小時。
能加胡蘿蔔、玉米、薏米、山藥、木耳、海帶等。
用料：豬尾骨６５０克、玉米１００克、冬瓜３００克、料酒３０毫升、生薑１０克、鹽４克、雞精２克、小蔥６克。
1、豬骨泡清血水後洗淨，小蔥洗淨後把蔥白和蔥葉分別切段，冬瓜去皮洗淨切片，玉米洗淨切段。
2、冷水下鍋焯水後撈起洗淨。
3、鍋內倒入熱水，加入豬骨，把生薑和蔥白加入，倒入料酒。
4、蓋上大火煮開後轉小火１小時。
5、之後開啟轉大火加入玉米和冬瓜煮開後再轉小火半小時。
6、開啟鍋蓋，加適量鹽、雞精調味後熄火出鍋。
7、撒上蔥花即可食用。