熬紅糖水需要哪些材料
最佳答案 材料：紅糖、紅棗、桂圓、水、枸杞。紅糖水的做法：紅棗洗淨切片，桂圓去殼。水中放入棗片、桂圓大火煮沸。加入紅糖、枸杞，攪拌均勻，大火煮沸。煮至紅糖溶化即可。
熬紅糖水需要紅糖、紅棗、桂圓、水、枸杞。
紅糖水的做法：
1、紅棗洗淨切片，桂圓去殼。
2、水中放入棗片、桂圓大火煮沸。
3、加入紅糖、枸杞，攪拌均勻，大火煮沸。煮至紅糖溶化即可。
紅糖：
紅糖，以甘蔗為原料，經提汁、澄清、煮煉，採用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖，整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品新增劑，完全保留甘蔗原有風味和營養物質。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精製糖不一樣，是一種非分蜜糖，即未經過分蜜處理製成的糖。
在精製糖未被大規模生產之前，非分蜜糖是甘蔗糖的主要消費形式，其在世界範圍內有著不同的名稱和形態，如日本沖繩黑糖、拉丁美洲紅糖和南亞、非洲粗糖，它們本質上都是濃縮的甘蔗汁。