白果怎麼炒

日期:2023-03-17 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 黑木耳用水浸泡6個小時以上,在浸泡過程中要多次換水,沖洗泥沙。胡蘿蔔、芹菜切絲,鮮百合沖洗乾淨,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。炒鍋燒熱油,爆香姜蒜蓉,放入胡蘿蔔絲和黑木耳翻炒幾下。再放入百合、白果和烤肉醬翻炒,放少許水,蓋上蓋子燜一會兒。最後放入芹菜和食鹽,炒熟即可。

白果怎麼炒

1、黑木耳用水浸泡6個小時以上,在浸泡過程中要多次換水,沖洗泥沙。

白果怎麼炒

2、胡蘿蔔、芹菜切絲,鮮百合沖洗乾淨,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。

白果怎麼炒

3、炒鍋燒熱油,爆香姜蒜蓉,放入胡蘿蔔絲和黑木耳翻炒幾下。

白果怎麼炒

4、再放入百合、白果和烤肉醬翻炒,放少許水,蓋上蓋子燜一會兒。

白果怎麼炒

5、最後放入芹菜和食鹽,炒熟即可。

白果怎麼炒

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分佈的距離最長,隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分佈的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海,緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

中國的銀杏資源主要分佈在山東、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江蘇,湖南、四川、貴州、廣西、廣東等省的60多個縣市。從資源分佈量來看,以江蘇、山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、貴州等省最多,而各省資源分佈也不均衡,主要集中在一些縣或市,如江蘇的三泰地區、邳州、吳縣,山東的郯城縣、泰安市、煙臺市,廣西的靈川、興安等。

銀杏果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。