菜薹怎麼炒
最佳答案 食材：菜薹、幹辣椒、生薑、八角、花生油、鹽適量、適量、大蒜、雞精。菜薹鹽水泡洗乾淨，控水備用。備好調味食材（蔥、姜、蒜、幹辣椒和八角）。鍋中油熱，放入配用食材爆香，放入菜薹煸炒。菜薹全蔫放入適量鹽、雞精，出鍋即可。
食材：菜薹、幹辣椒、生薑、八角、花生油、鹽適量、適量、大蒜、雞精。
1、菜薹鹽水泡洗乾淨，控水備用。備好配用調味食材（蔥、姜、蒜、幹辣椒和八角）。
2、鍋中油熱，放入配用食材爆香，放入菜薹煸炒。菜薹全蔫放入適量鹽、雞精，出鍋即可。
營養價值：
1、菜薹裡面含有非常豐富的胡蘿蔔素，這是生理活性物質，進入到身體以後，就會轉化成維生素ａ，適當的吃一些就可以讓面板變得更加健康，也可以讓眼睛視力變得更好，有夜盲症問題的人就應該多吃一些菜薹。
2、裡面含有非常豐富的鈣元素，能夠促進牙齒以及骨骼生長，預防骨質疏鬆問題出現，而且又可以提高身體免疫力，讓免疫系統功能變得更強。
3、菜薹裡面還含有非常豐富的鉀元素，能夠讓體液以及滲透壓的酸鹼平衡，還可以讓蛋白質能量的代謝變得更好，維持肌肉功能。