炒白菜怎麼炒才好吃

日期:2023-03-28 分類:舌尖美味 投稿:qiyu

最佳答案 白菜洗淨切條瀝乾水分。熱鍋涼油,放入蔥、蒜、芝麻、花椒。翻炒出香味,放入白菜,放入自然鮮,大火翻炒至白菜變軟透明關火。出鍋前放入鹽和醋,翻炒均勻即可。根據喜好出鍋前是否淋少許水澱粉勾芡。

炒白菜怎麼炒才好吃

用料:白菜,蔥蒜,花椒,芝麻,澱粉。

步驟:

1、白菜洗淨,切條。

2、熱鍋涼油,放入蔥、蒜、芝麻、花椒。

炒白菜怎麼炒才好吃

3、翻炒出香味,就把白菜瀝乾水分,放入鍋裡,放入自然鮮,大火翻炒,至白菜變軟有些透明,就是熟了,或者嘗一嘗熟了就關火。出鍋前2分鐘放入鹽和醋,翻炒均勻。

炒白菜怎麼炒才好吃

4、也可以出鍋前淋少許水澱粉勾芡,不勾也可以。然後就可以弄個饅頭或者燒餅或者米飯。

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