吃牛腳的好處和壞處
最佳答案 好處：牛腳中含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量比肥肉低，不含膽固醇。增強細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌版性，延緩面板的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。壞處：肝腎不好、感冒發燒、腸胃不好的人不適合吃牛腳筋。
1、好處：牛腳中含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量比肥肉低，不含膽固醇。增強細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌版性，延緩面板的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
2、壞處：肝腎不好、感冒發燒、腸胃不好的人不適合吃牛腳筋。牛腳筋中含有大量的高蛋白，機體在吸收的過程中會加重肝腎的負擔，感冒發燒後機體的抵抗力下降，食用牛肉很容易上火，且牛腳筋非常難消化，腸胃不佳者食用後容易消化不良。
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