吃西餐的禮儀
最佳答案 入座:一般由椅子左側入座,座位的安排於離出口最遠的位置為上位。淨手:用檸檬水淨手。刀叉匙:用刀叉要由外而內,用左手執叉按住菜品,再用右手拿刀切。
1、入座:進入西餐廳後,由服務生帶領入坐,不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協助入座,一般由椅子左側入座。座位的安排於離出口最遠的位置為上位。
2、淨手:在牛排端上來之前,往往會端來一杯檸檬水,檸檬水很多人都喜歡喝,可是在西餐桌上這可不是讓你用來喝的哦,如果你喝下去了,不僅會暴露你不懂西餐禮儀,說不定連服務人員都會偷偷笑了。因為這是用來讓你淨手的,這樣為了讓你方便用餐。
3、刀叉匙:湯匙橫擺在湯盤前面,其它刀叉分別放在各道菜的兩邊,用刀叉要由外而內。吃肉類用刀,用左手執叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉類的骨頭放在碟子的右角。
4、餐巾:不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去摺疊,不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上,假如離開餐桌,要將餐巾放在椅子上,並把椅子推近餐桌。用餐完畢時要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左邊。