公豬肉的騷味怎麼去
最佳答案 主料：豬後肘肉450克；調料：油8毫升、鹽4克、胡椒粉5克、蔥姜10克、乾紅椒2克、大料3克。步驟：豬肉洗乾淨；蔥姜洗乾淨切塊，備好大料、乾紅椒；鍋加冷水，豬肉入鍋；蔥姜、大料入鍋開火煮煮至6、7分熟撈出瀝乾水；白肉切成稍微厚些的大片，已除臊味。
主料：豬後肘肉450克；
調料：油8毫升、鹽4克、胡椒粉5克、蔥姜10克、乾紅椒2克、大料3克；
做法步驟：
豬肉洗乾淨；
蔥姜洗乾淨切塊，備好大料、乾紅椒；
鍋加冷水，豬肉入鍋；
蔥姜、大料入鍋開火煮煮至6、7分熟撈出瀝乾水；
白肉切成稍微厚些的大片，已除臊味。
