黃豆泡多久不能吃了
最佳答案 超過12小時。黃豆室溫20-25℃下浸泡12小時即可烹飪，在夏天溫度較高的時候，室溫浸泡黃豆超過12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裡面泡。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果。
不超過12小時。黃豆室溫20-25℃下浸泡12小時即可烹飪，在夏天溫度較高的時候，室溫浸泡黃豆超過12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裡面泡。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果。
大豆水的功效：
第一個方面：改善消化。黃豆水本身是有著食療保健的效果，所以能對改善消化，以及提升食慾，是有不錯效果的。因此對一些食慾不高，而且脾胃虛弱的人們來說，可以透過適當的進行黃豆水的飲用，提高自身的食慾，改善人們食慾。
第二個方面：補充蛋白質。如今黃豆只要煮水後，就會發現其中所含有的蛋白質已經被釋放和溶解出來，因此只要進行黃豆水的飲用，就可以補充自身的蛋白質，而且其中腸胃吸收率還是非常高的。
第三個方面：美容祛斑。因為黃豆水中是含有大量蛋白質，對祛除女性臉上的色斑，也是有一定作用和功效的。最好是與米醋等一起使用，這樣就可以起到美容效果。