雞肉和蘑菇怎麼炒
最佳答案 蘑菇洗淨撕成細條，燒水過一下水；雞脯肉切寬條，尖椒、胡蘿蔔切寬條，蔥薑切片，蘑菇擠幹水分；倒少許油炒白雞肉；加半勺豆瓣醬炒出紅油；加入蔥姜尖椒炒香；加入蘑菇炒勻；加半勺花椒麵、鹽炒勻，烹入少許醋；翻炒一分鐘即可。
蘑菇洗淨撕成細條，燒水過一下水；
雞脯肉切寬條，尖椒、胡蘿蔔切寬條，蔥薑切片，蘑菇擠幹水分；
倒少許油炒白雞肉；
加半勺豆瓣醬炒出紅油；
加入蔥姜尖椒炒香；
加入蘑菇炒勻；
加半勺花椒麵、鹽炒勻，烹入少許醋；
翻炒一分鐘即可。
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