鯽魚肚子裡有白色的麵條狀能吃嗎

日期:2024-04-07 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 不能。可能是感染了舌狀絛蟲,舌狀絛蟲在北方地區比較多,表明這條魚被環境汙染了。假如魚沒有煮開就食用,舌狀絛蟲則會寄生在人體內。買魚時要留意魚的身上有沒有小紅點,腹部有沒有異常腫脹,背鰭、雙眼等位置是否異常,如果有,則表明該魚被裂頭蚴或舌狀絛蟲寄生了。

鯽魚肚子裡有白色的麵條狀能吃嗎

不能。可能是感染了舌狀絛蟲,舌狀絛蟲在北方地區比較多,表明這條魚被環境汙染了。假如魚沒有煮開就食用,舌狀絛蟲則會寄生在人體內。買魚時要留意魚的身上有沒有小紅點,腹部有沒有異常腫脹,背鰭、雙眼等位置是否異常,如果有,則表明該魚被裂頭蚴或舌狀絛蟲寄生了。

裂頭蚴:

裂頭蚴學名為曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴,其成蟲寄生在貓、狗的腸道中,偶寄生於人的腸道。蟲卵隨糞便排出,並在水中孵出幼蟲,幼蟲被人吃後,便繼續發育樞神經系統裂頭蚴病。簡單說,是一種寄生蟲病如果某次吃裂頭蚴的寄生蟲進入了身體,並隨著血液進入了大腦,然後就會產生噴射狀嘔吐、抽搐、昏厥、癲癇等症狀。