膠白菜怎麼做
最佳答案 用料：胡蘿蔔100克、膠白菜300克、蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法：準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、膠白菜段。膠白菜、胡蘿蔔、香菇焯水30秒。鍋中倒油大火爆香蒜片、蔥花、辣椒。倒膠白菜、香菇、胡蘿蔔片炒勻。加白胡椒粉、鹽、生抽炒勻裝盤即可。
用料：胡蘿蔔100克、膠白菜300克、蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。
做法：
1、準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段。
2、白菜、胡蘿蔔、香菇焯水30秒。
3、倒入食用油，放入蒜片、蔥花、辣椒，大火爆香。
4、倒入白菜、香菇、胡蘿蔔片，翻炒均勻。
5、加白胡椒粉、鹽、生抽，翻炒均勻，裝盤即可。
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