蓮霧有點澀怎麼辦
最佳答案 如果是由於食用果柄部位和臍部的原因而導致口感比較澀，吃的時候將兩頭切掉後再食用即可；如果是由於成熟度不夠而導致的蓮霧發澀，可以將蓮霧放在保鮮盒中存放幾天或者和蘋果放一起催熟，待蓮霧完全熟透後再食用。
如果是由於食用果柄部位和臍部的原因而導致口感比較澀，吃的時候將兩頭切掉後再食用即可；如果是由於成熟度不夠而導致的蓮霧發澀，可以將蓮霧放在保鮮盒中存放幾天或者和蘋果放一起催熟，待蓮霧完全熟透後再食用。
怎麼判斷蓮霧已經成熟：
看顏色：蓮霧品種不同，它表皮的顏色也有所不同，市場上常見的蓮霧多呈粉紅色或深紅色，判斷蓮霧是否成熟，可以先看它的顏色，如果蓮霧顏色變深，就表示已經成熟，顏色越暗紅，代表蓮霧的成熟度越高。
聞味道：判斷蓮霧是否成熟還可以聞一下它的氣味，未成熟的蓮霧沒有明顯的果香，氣味青澀；而成熟了的蓮霧聞起來有明顯的清香氣味，果香較為濃郁。