青核桃怎麼吃好吃
最佳答案 青核桃去掉殼,剝出桃仁,切成小塊備用。兩個雞蛋充分打散,加入適量水,攪拌均勻。將兩勺紅糖加入碗中,將雞蛋液過篩入碗中,再撒入核桃仁。表面蓋好保鮮膜,紮上幾個洞,放入蒸鍋,大火蒸十五分鐘即可。
1、青核桃去掉殼,剝出桃仁,切成小塊備用。
2、兩個雞蛋充分打散,加入適量水,攪拌均勻。
3、將兩勺紅糖加入碗中,將雞蛋液過篩入碗中,再撒入核桃仁。
4、表面蓋好保鮮膜,紮上幾個洞,放入蒸鍋,大火蒸十五分鐘即可。
核桃:
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬,需砸開食用。