水晶梨是雪梨嗎

日期:2022-09-27 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 不是,水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種,其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優於我國目前栽培的酥梨、鴨梨,成熟期在10月中旬,平均單果重600克,套袋果表面呈淺綠色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有濃郁的甜瓜或草莓香氣,適口性好,品質優良,冷庫貯藏可至次年6月份。

水晶梨是雪梨嗎

不是,水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種,其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優於我國目前栽培的酥梨、鴨梨,成熟期在10月中旬,平均單果重600克,套袋果表面呈淺綠色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有濃郁的甜瓜或草莓香氣,適口性好,品質優良,冷庫貯藏可至次年6月份。

雪梨的形態特徵:果實圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。縱徑8-9釐米,橫徑9-9.5釐米,果實中、大,平均單果重300-400克,最大單果重750-975克,套袋果果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點小, 鏽斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。可溶性固形物 含量12.8-13.5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐貯藏,適於凍藏,藏期可達3-4個月。

水晶梨的形態特徵:果實為圓球形或扁圓形,平均單果重385克,最大560克。果皮近成熟時乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人。果肉白色,肉質細膩,緻密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14%,石細胞極少,果心小,味蜜甜,香味濃郁,品質特優。