蒜蓉蝦球怎麼做
最佳答案 準備好材料。燒熱鍋，放入少許油，下入蒜末和薑末爆香。加入香葉和紅椒進去翻炒。下入清洗好的蝦球。翻炒至變色後加入適量的料酒和生抽，再加入１勺糖。翻炒幾下後加入適量的水。燉煮五分鐘後加入鹽調味，大火收汁，盛入盤中，表面放上根香菜點綴。
１、準備好材料。
２、燒熱鍋，放入少許油，下入蒜末和薑末爆香。
３、加入香葉和紅椒進去翻炒。
４、下入清洗好的蝦球。
５、翻炒至變色後加入適量的料酒和生抽，再加入１勺糖。
6、翻炒幾下後加入適量的水。
7、燉煮五分鐘後加入鹽調味，大火收汁，盛入盤中，表面放上根香菜點綴。
蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
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