西瓜汁可以速凍儲存嗎
最佳答案 可以。西瓜汁中含有豐富的糖分、水分等，很容易滋生細菌而變味變質，而速凍層的溫度很低，將西瓜汁放入可以幫助抑制細菌的繁殖及滋生，延長西瓜汁的儲存時間。但是西瓜汁置於冰箱冷凍後，由於溫度過低，會冷凝成塊，其口感也會發生變化。
可以。西瓜汁中含有豐富的糖分、水分等，很容易滋生細菌而變味變質，而速凍層的溫度很低，將西瓜汁放入可以幫助抑制細菌的繁殖及滋生，延長西瓜汁的儲存時間。但是西瓜汁置於冰箱冷凍後，由於溫度過低，會冷凝成塊，其口感也會發生變化。
西瓜汁冷凍可以放多久：
24小時。因為鮮榨的西瓜汁中沒有新增防腐劑，而且其中還含有大量的糖類物質，很容易變質，雖然冰箱冷凍可以抑制細菌的繁殖，但是它並不是一個絕對安全的環境，仍然會有細菌滋生，而且冰箱冷凍層的溫度較低，而西瓜汁的植物纖維網被破壞，將西瓜汁放入冷凍後，其顏色、口感均會發生一定的改變，而且儲存的越久，其中的營養成分流失的越多，所以一般建議西瓜汁放冷凍的話，在24小時內就要喝掉。