香炸粉是什麼東西
最佳答案 調料。香炸粉能夠包裹住肉丁，鎖住裡面的鹽分和水分保持肉質的鮮嫩，用以煎炸食品表層，如：炸雞肉、魚類、海鮮產品（蝦）、雞翅、雞翼、洋蔥圈等。其食香鬆脆軟、爽口美味、營養豐富。
調料。香炸粉能夠包裹住肉丁，鎖住裡面的鹽分和水分保持肉質的鮮嫩，用以煎炸食品表層，如：炸雞肉、魚類、海鮮產品（蝦）、雞翅、雞翼、洋蔥圈等。其食香鬆脆軟、爽口美味、營養豐富。
香炸粉主要是用於煎炸食品的。假如你要想咋雞翅，最先用小麥麵粉加適當的水和，隨後用雞翅裹滿小麥麵粉，隨後再去裹香炸粉（香炸粉千萬別自來水和）假如油炸茄子，吧香炸粉和麵粉適當混和放水，在裹四季豆，你能向小麥麵粉裡邊加一些調料粉，那樣煎炸出去的東西很香。
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