怎麼炒螞蚱
最佳答案 食材：螞蚱、裡脊肉、紅辣椒適量、蔥、花椒、生抽、食用油、香菜。螞蚱洗好，紅辣椒切段，香菜切段，肉洗淨切條。平底鍋放油，小火烘螞蚱至螞蚱變酥，烘好後盛出備用。熱油放入花椒，炸出香味後撈出，放蔥花肉條和幹辣椒，加少量生抽將肉條爆香，放入烘好的螞蚱和香菜炒勻加鹽調味出鍋即可。
食材：螞蚱、裡脊肉、紅辣椒適量、蔥、花椒、生抽、食用油、香菜。
1、螞蚱洗好，蔥切成蔥花，紅辣椒切段，香菜切長段，肉洗淨切條。
2、平底鍋裡放少量的油（也可以不放），小火把洗淨的螞蚱放進鍋裡慢慢地烘，直到把螞蚱烘酥就好。
3、烘好後盛出備用熱鍋熱油放入花椒，炸出香味後撈出花椒，再把蔥花肉條和幹辣椒放入鍋中，加入少量生抽，將肉條爆香最後將烘好的螞蚱和香菜放入炒勻，加鹽調味即可。
