怎麼炒娃娃菜
最佳答案 準備娃娃菜，切成小塊。炒鍋倒適量油，燒熱後放入蔥薑蒜爆香。放入娃娃菜大火翻炒。加入適量鹽、生抽、雞精，翻炒均勻。
1、準備娃娃菜，切成小塊。
2、炒鍋倒適量油燒熱放入蔥薑蒜爆香。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下。
4、加入適量鹽，生抽，雞精，翻炒均勻。
娃娃菜介紹：
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。
其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。