怎麼做疙瘩湯
最佳答案 姜切末，香菜切段，香蔥切末，西紅柿切丁。麵粉一邊滴水，一邊攪拌成絮狀。倒入食用油、香蔥、薑末，翻炒爆香。倒入西紅柿丁，翻炒均勻。加入生抽和水，放入麵疙瘩。雞蛋打散，倒入蛋液。加鹽、料酒，香菜段，攪拌均勻即可。
用料：麵粉適量、西紅柿１個、水１升、雞蛋１個、姜適量、香菜適量、香蔥適量、食用油５毫升、生抽５克、鹽３克、料酒３克。
1、姜切末，香菜切段，香蔥切末，西紅柿切丁。
2、麵粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。
3、倒入食用油、香蔥、薑末，翻炒爆香。
4、倒入西紅柿丁，翻炒均勻。
5、加入生抽和水，放入麵疙瘩。
6、雞蛋打散，倒入蛋液。
7、放鹽、料酒，香菜段，攪拌均勻即可。
