炸過小魚湯怎麼做好喝
最佳答案 將小魚洗淨，鍋裡倒油燒熱，小魚炸香，蔥薑蒜切碎。涼鍋涼油放入花椒，辣椒燒熱，下蔥薑蒜炒香。加水、魚、醬油、雞精、白糖、醋、胡椒粉煮五分鐘。放菠菜、鹽、香油，菠菜煮好即可盛出。
１、將小魚洗淨，鍋裡倒油燒熱，小魚炸香，蔥薑蒜切碎。
２、涼鍋涼油放入花椒辣椒燒熱，下蔥薑蒜炒香。
３、加水、魚、醬油、雞精、白糖、醋、胡椒粉煮五分鐘。
４、放菠菜、鹽、香油，菠菜煮好即可盛出。
魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致相同。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長髮育較快，智力的發展較好，經常食用魚類，身體健壯，壽命較長。
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