芝麻丸怎麼做法

日期:2023-05-14 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 黑芝麻清洗乾淨,蒸40分鐘。蒸後的黑芝麻放入鍋裡小火翻炒,將水分炒幹。將黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能,打到黑芝麻出油,有結塊即可。鍋裡放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去一些水分。把蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻,用手揉成光滑的黑芝麻丸。用保鮮膜包好,方便食用。

芝麻丸怎麼做法

1、準備250克的黑芝麻,清洗乾淨,放入鍋裡蒸40分鐘。

芝麻丸怎麼做法

2、蒸後的黑芝麻放入鍋裡小火翻炒,將水分炒幹。

芝麻丸怎麼做法

3、炒乾的黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能,打到黑芝麻出油,有結塊即可。

芝麻丸怎麼做法

4、鍋裡放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去一些水分。

芝麻丸怎麼做法

5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻,用手揉成光滑的黑芝麻丸。

芝麻丸怎麼做法

6、用錫紙或保鮮膜包好,方便食用。

芝麻丸怎麼做法

芝麻:

芝麻,又名脂麻、胡麻是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚,一直著稱於世。

芝麻,被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。