荸薺炒蹄筋怎麼做
最佳答案 準備食材：蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉。把所有食材洗淨，切片馬蹄切片再衝洗)黑木耳泡發洗淨撕小朵。調料：蠔油、生抽、少量鹽、生粉加少量水調勻待用。
1、準備食材：蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉。
2、把所有食材洗淨，切片馬蹄切片再衝洗)黑木耳泡發洗淨撕小朵。
3、調料：蠔油、生抽、少量鹽、生粉加少量水調勻待用。
4、熱鍋熱油煸炒蹄筋黑木耳，加料酒。
5、倒入馬蹄炒至馬蹄變透明色加少量水燒一分鐘。
6、再把胡蘿蔔、菜椒稍炒。
7、倒入調料翻炒收汁，裝盤。