冰蝦的做法大全

最佳答案 第四、 水開後放入清洗乾淨的蝦，煮至蝦變紅，沒有必要煮的時間太久，不然會影響肉質的，煮熟後撈出蘸著搭配好的生抽吃，味道很棒噢。

第一、 首先我們準備好做飯用的食材，冰蝦500克，生抽適量，薑片適量，然後將將洗淨切片備用。

第二、 如果蝦已經結冰，需要提前將蝦上面的冰化開，然後用牙籤將蝦線挑出，清洗乾淨備用。

第三、 鍋中加入適量冷水，然後放入切好的薑片，煮蝦一定要放薑片，這樣煮出來的蝦沒有腥味。

第四、 水開後放入清洗乾淨的蝦，煮至蝦變紅，沒有必要煮的時間太久，不然會影響肉質的，煮熟後撈出蘸著搭配好的生抽吃，味道很棒噢。