炒螺螄的做法是什麼

日期:2021-10-29 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 倒入適量油大火燒熱,將準備好的辣椒姜蒜倒入鍋中爆香。爆香後倒入洗乾淨的螺螄,倒入適量白酒,適量老抽翻炒。放入適量水、適量鹽和糖攪勻均勻蓋上鍋蓋燜幾分鐘左右。

炒螺螄的做法是什麼

1、螺螄洗乾淨備用。

2、準備好姜,蒜,紅辣椒,杭椒。

3、倒入適量油大火燒熱,將準備好的辣椒姜蒜倒入鍋中爆香。

4、爆香後倒入洗乾淨的螺螄,倒入適量白酒,適量老抽翻炒。

5、放入適量水、適量鹽和糖攪勻均勻蓋上鍋蓋燜幾分鐘左右。

6、起鍋前倒入蔥炒兩下即可出鍋。