狗肉絕密配方是什麼

日期:2024-05-08 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將狗肉切成12釐米見方的大塊,入沸水汆後洗淨。放入大鍋,將全部調料一起下鍋,加水至浸沒,旺火燒滾後,再用中火,煮至酥爛出鍋。

狗肉絕密配方是什麼

1、原料:生淨狗肉5000克、蔥結250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。

2、將狗肉切成12釐米見方的大塊,入沸水汆後洗淨。

3、放入大鍋,將全部調料一起下鍋,加水至浸沒,旺火燒滾後,再用中火,煮至酥爛出鍋。