紅燒肉做法的詳細步驟

日期:2023-11-01 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第四、 待肉煮熟後,撿出鍋裡的蔥、姜、八角、香葉等不能吃的配料,放入少許食鹽,黃酒,改大火收汁,最後盛出,紅燒肉就做好了。

紅燒肉做法的詳細步驟

第一、 首先把五花肉從冰箱裡拿出來放在冷水裡解凍,解凍後將其切成兩釐米左右的小塊,然後放入熱水中焯五分鐘撈出瀝乾。

第二、 接下來在鍋中倒入少許食物,待油熱後放入香味煸香,加入砂糖炒至焦黃,將瀝乾的紅燒肉倒入鍋中翻炒。 紅燒肉做法的詳細步驟

第三、 翻炒一會,加入開水淹過紅燒肉,然後放入蔥段、薑片和香葉,最後放入冰糖,用小火燜煮半個小時左右。 紅燒肉做法的詳細步驟

第四、 待肉煮熟後,撿出鍋裡的蔥、姜、八角、香葉等不能吃的配料,放入少許食鹽,黃酒,改大火收汁,最後盛出,紅燒肉就做好了。 紅燒肉做法的詳細步驟