紅燒小黃魚怎麼做去腥又美味

日期:2023-06-22 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第三、 生抽、料酒、醋、白糖、食鹽、番茄醬調勻,倒在小黃魚上,加上一點點水,不要蓋鍋蓋, 開著鍋蓋中火燒開,小火慢燉。

紅燒小黃魚怎麼做去腥又美味

第一、 清洗小黃魚的時候要注意,小黃魚內臟一定要清洗乾淨,不然魚腥氣真的會很重。清洗乾淨之後,放上料酒和一點食鹽醃製十分鐘,拿出來晾著。

第二、 鍋裡倒油燒熱,放入薑片炸香,然後把小黃魚放進去,中火慢慢的煎,兩面金黃的時候放上蔥段和蒜瓣。 紅燒小黃魚怎麼做去腥又美味

第三、 生抽、料酒、醋、白糖、食鹽、番茄醬調勻,倒在小黃魚上,加上一點點水,不要蓋鍋蓋, 開著鍋蓋中火燒開,小火慢燉。 紅燒小黃魚怎麼做去腥又美味

第四、 小黃魚煎過,所以很容易燉熟,熟了之後撒把香菜末或者是蒜苗就可以出鍋了。 紅燒小黃魚怎麼做去腥又美味