花肉釀苦瓜怎麼做
最佳答案 五花肉鯪魚剁碎,加鹽糖生抽(醬油)生粉五香粉拌勻備用。燒鍋下油燒至6成熱加入薑末蒜末,勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可。上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜。
1、苦瓜切段,挖去瓤備用。
2、五花肉鯪魚剁碎,加鹽糖生抽(醬油)生粉五香粉拌勻備用。
3、把餡料釀到苦瓜裡擺盤上鍋蒸或煎。
4、燒鍋下油燒至6成熱加入薑末蒜末,勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可。
5、上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜。
最佳答案 五花肉鯪魚剁碎,加鹽糖生抽(醬油)生粉五香粉拌勻備用。燒鍋下油燒至6成熱加入薑末蒜末,勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可。上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜。
1、苦瓜切段,挖去瓤備用。
2、五花肉鯪魚剁碎,加鹽糖生抽(醬油)生粉五香粉拌勻備用。
3、把餡料釀到苦瓜裡擺盤上鍋蒸或煎。
4、燒鍋下油燒至6成熱加入薑末蒜末,勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可。
5、上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜。