黃燜肉的做法
最佳答案 將五花肉放入鍋中，加入少許水燒開。鍋裡放入少許油，然後放入五花肉。洋蔥炒軟之後放入五花肉。
1、將五花肉放入鍋中，加入少許水燒開。
2、過下水後洗淨。
3、將五花肉切小塊，洋蔥剝皮切小丁。
4、鍋裡放入少許油，然後放入五花肉。
5、用鏟子攪拌，炸至微微黃。
6、五花肉炸至金黃色，煸出油份。
7、五花肉瀝乾油份盛出。
8、鍋裡剩少許油，放入洋蔥粒煸香。
9、洋蔥炒軟之後放入五花肉。
10、然後加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油和豆瓣醬。
11、加入適量的水，大火煮半小時，轉小火收汁10分鐘。
12、湯汁變濃郁關火。