雞心炒大頭菜的家常做法

日期:2023-11-02 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第八、 雞心略翻炒即可,放入大頭菜大火爆炒,放入鹽。

雞心炒大頭菜的家常做法

第一、 雞心用水清洗乾淨,控幹水分,切成對半,去除上面的血塊和血管。

第二、 大頭菜用手撕成片,用水清洗乾淨,控幹水分。 雞心炒大頭菜的家常做法

第三、 紅幹椒用水清洗乾淨,控幹水分。把整個的紅幹椒斜刀切成半。 雞心炒大頭菜的家常做法

第四、 切好蔥,姜,蒜,備用。 雞心炒大頭菜的家常做法

第五、 雞心用開水焯一下,水開後入鍋30秒鐘撈出,用水沖洗乾淨上面的沫子和血水,淋幹水分。 雞心炒大頭菜的家常做法 雞心炒大頭菜的家常做法

第六、 鍋內放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜,蒜,爆鍋。放入雞心翻炒。 雞心炒大頭菜的家常做法 雞心炒大頭菜的家常做法

第七、 放入料酒,少許醬油,滴少許醋。放入紅幹椒翻炒。 雞心炒大頭菜的家常做法 雞心炒大頭菜的家常做法

第八、 雞心略翻炒即可,放入大頭菜大火爆炒,放入鹽。大頭菜炒至斷生,放入味精,關火出勺。 雞心炒大頭菜的家常做法 雞心炒大頭菜的家常做法