簡單好吃的炒秋葵
最佳答案 秋葵炒熟之後,加上一點食鹽調味,不吃味素的就不用加了,直接出鍋就行。
第一、 買一小塊豬肉,清洗乾淨之後且很薄很薄的豬肉片,加上蠔油和生抽以及一點澱粉抓勻。
第二、 秋葵清洗乾淨之後清洗一下,然後放進開水鍋裡快速焯水撈出來過涼水,然後切成段。再準備一點辣椒與蔥姜。
第三、 燒熱油之後,把蔥姜放進去,然後放進去肉片,小火慢炒讓肉片變色,加上生抽再翻炒幾次。
第四、 這時候再把秋葵倒進去一同翻炒,然後加上辣椒。秋葵炒熟之後,加上一點食鹽調味,不吃味素的就不用加了,直接出鍋就行。