醬燒豬耳的做法

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把豬耳放入鍋內翻炒,大概一分鐘後就可以往裡倒入料酒了,繼續翻炒。五分鐘後,邊可邊翻炒邊依次加入醬油,耗油,胡椒粉,辣椒醬,翻炒至上色均勻,這時倒入半碗水蓋上蓋子燜五分鐘至水分剩1/3.豬耳帶肥的肉稍出油變乾的時候就可以下尖椒。

醬燒豬耳的做法

1、豬耳朵洗淨放鍋裡水沒過煮開三分鐘,撈出衝乾淨,放涼切片哦,切的越薄口感越好。

2、全部切好啦,把青椒也切成薄段,這時就可以中火熱鍋,放入適量的花生油,爆香蒜末薑末。

3、把豬耳放入鍋內翻炒,大概一分鐘後就可以往裡倒入料酒了,繼續翻炒。

4、五分鐘後,邊可邊翻炒邊依次加入醬油,耗油,胡椒粉,辣椒醬,翻炒至上色均勻,這時倒入半碗水蓋上蓋子燜五分鐘至水分剩1/3.豬耳帶肥的肉稍出油變乾的時候就可以下尖椒。

5、下尖椒翻炒兩分鐘加鹽調味就可以出鍋。

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