韭菜炒雞蛋怎麼做

日期:2024-05-15 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將蛋打入碗內,放鹽少許打散,可以打久些,這樣雞蛋更加蓬鬆。下鍋煎成薄蛋皮,將韭黃洗淨,切成段。花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒一下,加入蛋皮。

韭菜炒雞蛋怎麼做

1、將蛋打入碗內,放鹽少許打散,可以打久些,這樣雞蛋更加蓬鬆。

2、下鍋煎成薄蛋皮,將韭黃洗淨,切成段。花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒一下,加入蛋皮。

3、邊炒邊加鹽,糖調味,喜歡吃辣的適量放進辣椒醬,炒好上碟即可。