韭菜花醬怎麼做

日期:2024-05-21 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 去除韭菜花中的雜物,留下花骨朵,放入溫水中清洗乾淨。清洗完後將韭菜花晾曬乾淨,不要留下水分。將罐頭瓶子清洗乾淨,晾乾後將韭菜花醬裝入瓶子中,罩好保鮮膜,封蓋。

韭菜花醬怎麼做

1、選購韭菜花,挑選時選擇鮮嫩的韭菜花,最好是小小的花骨朵。

2、去除韭菜花中的雜物,留下花骨朵,放入溫水中清洗乾淨。清洗完後將韭菜花晾曬乾淨,不要留下水分。

3、用擀麵杖、專用的研磨工具或者是搗藥的器具將韭菜花碾壓成泥狀,邊碾壓邊加食鹽。

4、將罐頭瓶子清洗乾淨,晾乾後將韭菜花醬裝入瓶子中,罩好保鮮膜,封蓋。整個過程要保證器皿和手的潔淨。

5、將密封好的韭花醬放入冰箱或陰涼處,一般可以保持數月。