酒泡紅辣椒的做法

日期:2023-10-31 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第三、 紅辣椒裝進盆子裡,把大蒜片和一些生薑放進去攪拌均勻,然後撒上食鹽和白糖,這個量的多少要根據辣椒的多少而決定,攪拌均勻。

酒泡紅辣椒的做法

第一、 買回來新鮮的紅辣椒清洗乾淨,個人建議,不要使用那些蔫巴巴的紅辣椒,醃出來一點也不好吃有一種腐爛的味道且皮很硬,這樣新鮮的紅辣椒醃製之後口感特別好。清洗乾淨之後,控幹水分。

第二、 生薑多一些切成絲或者片,大蒜也要多一些,切成片待用。 酒泡紅辣椒的做法

第三、 紅辣椒裝進盆子裡,把大蒜片和一些生薑放進去攪拌均勻,然後撒上食鹽和白糖,這個量的多少要根據辣椒的多少而決定,攪拌均勻。 酒泡紅辣椒的做法

第四、 把辣椒裝進玻璃瓶子或者罈子裡,往裡面到白酒,白酒不用太多,整個罐子或者瓶子的三分之一就可以,然後蓋緊蓋子,一週後就可以吃了。 酒泡紅辣椒的做法