孔雀開屏鯧魚做法是什麼

日期:2024-05-20 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 首先將鯧魚洗乾淨,尤其把鯧魚的內臟洗乾淨。用鹽、料酒、胡椒粉給魚按摩10分鐘,加上蔥薑絲、味極鮮上鍋蒸10分鐘。把蔥薑絲去掉,小米椒紅色4綠色切段擺盤,加一勺味極鮮,花生油燒熱潑在魚上即可。

孔雀開屏鯧魚做法是什麼

1、首先將鯧魚洗乾淨,尤其把鯧魚的內臟洗乾淨。

2、從背部開始切向腹部,1CM寬度,腹部不要切斷,之後去掉魚翅。

3、用鹽、料酒、胡椒粉給魚按摩10分鐘,加上蔥薑絲、味極鮮上鍋蒸10分鐘。

4、把蔥薑絲去掉,小米椒紅色4綠色切段擺盤,加一勺味極鮮,花生油燒熱潑在魚上即可。