辣菜疙瘩各種吃法

日期:2023-06-22 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 這道菜吃麵條的時候就著吃是很搭配的,醃製好的辣菜切細絲浸泡並燙一下,用味素搓然後放進盤子裡,胡蘿蔔切絲燙一下和辣菜絲拌在一起,用香油辣椒油蠔油生抽拌一下。

辣菜疙瘩各種吃法

第一、 熗拌辣菜
辣菜清洗乾淨,切成細絲,鍋裡倒油燒熱,火要小一些,放上蔥段,把辣菜絲放進去快速翻炒,千萬不要炒爛,變軟立刻裝進瓶子或者盆裡,表面嚴密封號,第二天就可以吃了。

第二、 醃製辣菜絲
辣菜醃製好了之後,取出來切成細絲,用冷水浸泡超過兩個小時,然後用開水燙一下撈出來控幹水,澆上辣椒油、生抽、味素攪拌均勻。 辣菜疙瘩各種吃法

第三、 辣菜胡蘿蔔絲
這道菜吃麵條的時候就著吃是很搭配的,醃製好的辣菜切細絲浸泡並燙一下,用味素搓然後放進盤子裡,胡蘿蔔切絲燙一下和辣菜絲拌在一起,用香油辣椒油蠔油生抽拌一下。 辣菜疙瘩各種吃法

第四、 爆炒辣菜絲
講真,我是吃不了這道菜的,可是我東北這兒不少人喜歡吃,生辣菜清洗乾淨切成細絲,在油鍋裡用蔥段炒熟,加上香菜末和調料調味出鍋。 辣菜疙瘩各種吃法