臘肉雞蛋飯怎麼做
最佳答案 倒入攪拌好的雞蛋(最好是草雞蛋味更佳)煎至成型,碾碎翻炒一分鐘左右,盛出裝盤。倒入少許油,油熱倒入臘肉,翻炒至肉熟。倒入蒸好的米飯,翻炒五分鐘昨晚,倒入炒好的雞蛋,雞精,食鹽,接著翻炒幾分鐘攪勻。
1、熱鍋倒油,油熱放入蔥花。
2、倒入攪拌好的雞蛋(最好是草雞蛋味更佳)煎至成型,碾碎翻炒一分鐘左右,盛出裝盤。
3、倒入少許油,油熱倒入臘肉,翻炒至肉熟。
4、倒入蒸好的米飯,翻炒五分鐘昨晚,倒入炒好的雞蛋,雞精,食鹽,接著翻炒幾分鐘攪勻。
5、好了,裝盤開吃。