老式大餅乾的做法是什麼

日期:2024-05-02 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將280g麵粉加入40g蛋液、70g油、70g白糖、5g酵母和200ml水,攪拌均勻。揉成麵糰,醒發10分鐘,將麵糰擀成薄面餅,切成均等的長方形。放進烤盤,刷上10g蛋液,將餅乾放入烤箱烤20分鐘。

老式大餅乾的做法是什麼

1、將280g麵粉加入40g蛋液、70g油、70g白糖、5g酵母和200ml水,攪拌均勻。

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2、揉成麵糰,醒發10分鐘,將麵糰擀成薄面餅,切成均等的長方形。

老式大餅乾的做法是什麼

3、放進烤盤,刷上10g蛋液,將餅乾放入烤箱烤20分鐘。

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4、烤至表面金黃即可食用。

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