涼拌小菜做法是什麼

日期:2024-05-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 花生泡一下午,胡蘿蔔,芹菜,蒜薹切段。燒開半鍋水,加入適量料酒,一點點油,將胡蘿蔔,芹菜,蒜薹段投入,煮2-3分鐘後,撈出過涼水,備用。剩下的熱水中加入八角和花椒,繼續煮花生,7分鐘左右即可出鍋。

涼拌小菜做法是什麼

1、花生泡一下午,胡蘿蔔,芹菜,蒜薹切段。

2、燒開半鍋水,加入適量料酒,一點點油,將胡蘿蔔,芹菜,蒜薹段投入,煮2-3分鐘後,撈出過涼水,備用。

3、剩下的熱水中加入八角和花椒,繼續煮花生,7分鐘左右即可出鍋。