芒果怎麼做好吃
最佳答案 準備好食材:芒果1個,西米50g,牛奶250ml,煉乳適量。鍋中水燒沸騰後,下入西米,煮至外面有一層透明時,撈起用水沖洗一下。電飯鍋中加入西米和冷水,煮至水沸騰後關掉,隔5分鐘後再次煮開,反覆幾次直到西米完全透明。
1、準備好食材:芒果1個,西米50g,牛奶250ml,煉乳適量。
2、鍋中水燒沸騰後,下入西米,煮至外面有一層透明時,撈起用水沖洗一下。
3、電飯鍋中加入西米和冷水,煮至水沸騰後關掉,隔5分鐘後再次煮開,反覆幾次直到西米完全透明。
4、濾掉煮西米的水,用涼開水過一遍,倒入牛奶拌勻。
5、按各人口味放入適量煉乳拌勻,入冰箱冷藏。
6、芒果對半剖開,取一半在上面切上十字花刀。
7、用手輕輕托起,用刀貼著芒果皮將果肉完整取下,放在西米露中即可。
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