燜苦瓜做法是什麼

日期:2024-05-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 苦瓜切開去籽切塊,胡蘿蔔切片,香菇泡軟切半,豬肉切片備用。蒜頭拍扁,熱鍋下油爆香,下豬肉片炒後再下香菇煸炒出香味。把苦瓜和胡蘿蔔倒進去一起炒,再下水滿過所有材料,蓋上鍋蓋轉中火燜至苦瓜爛熟再調味即可。

燜苦瓜做法是什麼

1、苦瓜切開去籽切塊,胡蘿蔔切片,香菇泡軟切半,豬肉切片備用。

2、蒜頭拍扁,熱鍋下油爆香,下豬肉片炒後再下香菇煸炒出香味。

3、把苦瓜和胡蘿蔔倒進去一起炒,再下水滿過所有材料,蓋上鍋蓋轉中火燜至苦瓜爛熟再調味即可。