米粉蒸肉做法是什麼
最佳答案 五花肉切片，用醬油和料酒拌勻，均勻裹上蒸肉米粉，放薑片醃半個小時。一定要每片肉上都裹滿米粉。然後上鍋大火蒸一個小時到一個半小時，用的高壓鍋40分鐘，口感非常合適。
1、五花肉切片，用醬油和料酒拌勻，均勻裹上蒸肉米粉，放薑片醃半個小時；一定要每片肉上都裹滿米粉。
2、然後上鍋大火蒸一個小時到一個半小時，用的高壓鍋40分鐘，口感非常合適。
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