南瓜螃蟹包做法是什麼
最佳答案 南瓜洗淨後切片，用入鍋蒸熟，用勺子搗成泥，晾一會。發酵好的麵糰揉搓好後，揪成劑子。將四個長條放在橢圓形的麵餅上，用麵餅包住四個長條，翻面後，給螃蟹做個造型，做出鉗子，點兩個眼睛。
1、南瓜洗淨後切片，用入鍋蒸熟，用勺子搗成泥，晾一會。
2、溫熱時加酵母和麵粉攪拌，揉成麵糰，發酵一小時以上。
3、發酵好的麵糰揉搓好後，揪成劑子。取一劑子擀成橢圓形，再取四個劑子，揉搓成長條。
4、將四個長條放在橢圓形的麵餅上，用麵餅包住四個長條，翻面後，給螃蟹做個造型，做出鉗子，點兩個眼睛。
5、放入鍋中蒸，根據南瓜包的大小蒸15-30分鐘即可出鍋。
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