年輪蛋糕卷怎麼做

日期:2024-05-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 平底鍋內薄薄抹一層植物油,開小火,然後舀入適量麵糊,晃動鍋子,使麵糊鋪滿整個鍋底,越薄越好。麵皮熟透後,用之前的蛋糕卷將麵皮往相對的方向捲起,然後放到鍋的另一端。依次煎完碗中所有面糊,最後成為一個大蛋糕卷,在鍋中用小火稍微再煎一會。

年輪蛋糕卷怎麼做

1、備好原料,雞蛋打入碗裡,倒入蛋糕粉。

2、再加牛奶,把碗裡所有原料攪勻。

3、平底鍋內薄薄抹一層植物油,開小火,然後舀入適量麵糊,晃動鍋子,使麵糊鋪滿整個鍋底,越薄越好。

4、待麵皮的邊緣翹起,中間稍微鼓起,就表示熟透了,然後把麵皮捲起來,放在鍋的一端。

5、再舀入適量麵糊,晃動鍋子,使麵糊均勻的攤開。

6、麵皮熟透後,用之前的蛋糕卷將麵皮往相對的方向捲起,然後放到鍋的另一端。

7、依次煎完碗中所有面糊,最後成為一個大蛋糕卷,在鍋中用小火稍微再煎一會。