牛肉夾餅做法

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將麵粉、砂糖、鹽、酵母、優格、水混合攪拌揉成麵糰,加蓋發酵40分鐘。牛肉切粒,加少許鹽、黑胡椒和玉米油,攪拌均勻醃製備用。番茄醬、牛肉粒尖椒、洋蔥百香果均勻鋪在麵餅上,蓋上另一個麵餅,邊緣壓緊封邊。

牛肉夾餅做法

1、將麵粉、砂糖、鹽、酵母、優格、水混合攪拌揉成麵糰,加蓋發酵40分鐘。

2、牛肉切粒,加少許鹽、黑胡椒和玉米油,攪拌均勻醃製備用。

3、尖椒切圈、洋蔥切塊備用。

4、牛肉中火翻炒2-3分鐘,一定不要超過3分鐘。

5、發酵後面團平均分兩份,擀成兩個同樣大小的麵餅。

6、番茄醬、牛肉粒尖椒、洋蔥百香果均勻鋪在麵餅上,蓋上另一個麵餅,邊緣壓緊封邊。

7、烤箱上下火預熱至200度,中層烤8分鐘出爐。