熗鍋面怎麼做好吃

日期:2024-05-09 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 瘦豬肉洗淨切絲放入淡色醬油、澱粉、水醃15分鐘。鍋燒熱放入油,加肉絲快炒,至肉色盛出。鍋內倒油燒熱,爆香蔥段、蝦米,將淡色醬油淋下。

熗鍋面怎麼做好吃

1、蝦米放入溫水中泡軟。

2、黃豆芽洗淨瀝乾。

3、小白菜洗淨切段備用。

4、瘦豬肉洗淨切絲放入淡色醬油、澱粉、水醃15分鐘。

5、鍋燒熱放入油,加肉絲快炒,至肉色盛出。

6、鍋內倒油燒熱,爆香蔥段、蝦米,將淡色醬油淋下。

7、倒入鮮湯及黃豆芽、小白菜,煮沸加鹽調味。

8、再放入瘦豬肉拌炒均勻即可熄火。

9、把麵條煮熟後盛入碗內,淋入湯汁即可。